Як приготувати каву вдома: 5 способів для ідеального домашнього напою

Як і багато інших людей, ви, мабуть, насолоджуєтесь кількома чашками кави на день. У дорозі, чашка-друга в офісі та вдома. Більшість із нас має кавоварку або еспресо-машину для приготування ідеальної чашки гарячої кави. Є багато способів насолоджуватися смачною кавою вдома. Ми із задоволенням поділимося секретом гарної чашки кави, незалежно від того, чи маєте ви пуровер, чи використовуєте кавові капсули.

Не хвилюйтеся – ми тут, щоб допомогти вам розібратися у чудовому світі різноманітної кави, в якому ми живемо сьогодні.

Як приготувати ідеальну каву за допомогою вашої кавової машини для капсул:

Кавові капсули та еспресо-капсули є одним з найпопулярніших способів приготування кави в наші дні. Завдяки простоті використання, розкішним кавовим машинам, які пропонують великий вибір смаків, та можливостям переробки використаних капсул, це не дивно.

Кроки для використання кавової машини з капсулами:

1
Переконайтеся, що ваша машина сумісна з обраними капсулами.
2
Завжди використовуйте свіжу воду в контейнері для досягнення оптимальних результатів.
3
Увімкніть машину. Дочекайтеся, поки машина нагріється.
4
Промийте машину, пропустивши воду без використання капсули. Ви також можете робити це після кожного використання.
5
Виберіть капсулу за своїм смаком. Вставте капсулу в машину. Закрийте ковзну кришку.
6
Виберіть бажаний напій: ристретто, лунго або еспресо.

Як отримати максимум від вашої кавомашини з фільтром

Кавомашини зробили наше життя набагато простішим. І хоча кавомашина виконує майже всю роботу за нас, все ж є способи, як довести нашу фільтр каву до досконалості. Використовуйте мелену каву високої якості для найкращого результату.

Цей метод заварювання розкриває свіжі відтінки у вашій каві. Для добре збалансованого смаку використовуйте мелену каву L'OR Classique. Однорідні та добре збалансовані аромати ідеально підходять для ароматної та привабливої чашки кави. Бажаєте більше енергії? Спробуйте мелену каву Intense.

Самостійне приготування: як зробити фільтр-каву методом «пуровер»

Знавці кави впевнені, що найкраща кава виходить, коли її міряють і заливають самостійно. Цей популярний метод заварювання називається «повільне заварювання» і насправді є досить доступним. Цей метод потребує трохи часу та практики, але результати надзвичайно смачні, якщо все зроблено правильно. Ви можете розпочати свою подорож у світ повільного заварювання з кавоваркою pour over, drip або Chemex, оскільки для всіх них використовується схожа техніка.

Кроки для приготування фільтр-кави методом «пуровер»:

1
Додайте фільтр у вашу кавоварку pour over, промийте його невеликою кількістю (кип’яченої) води, щоб видалити присмак фільтра. Злийте воду з контейнера.
2
Виміряйте свіжу воду для ваших чашок. Доведіть її до кипіння, дайте настоятися близько 30 секунд.
3
Виміряйте близько 2 столових ложок меленої кави на чашку і додайте до фільтра. Найкращі результати досягаються з попередньо меленою кавою, яка має консистенцію піску або столового цукру. Але ви також можете змолоти власні свіжі кавові зерна.
4
Налийте трохи води, яка тільки що закипіла, на мелену каву, використовуючи кругові рухи, щоб повністю занурити каву у воду.
5
Залиште змочену кавову суміш настоятись. Під час цього кава поглинає воду і виділяє смак. Це займає близько 30 секунд.
6
Повільно налийте решту води у вашу кавоварку pour over. Використовуйте кругові рухи, починаючи приблизно півдюйма від краю. Коли кава повністю замочена, поступово наливайте воду прямо вниз повільно.
7
Дайте воді просочитися через каву та фільтр. Це може зайняти від 3 до 4 хвилин.
8
Вийміть фільтр і налийте каву у вашу чашку.

Як користуватися френч-пресом для приготування кави:

Ще один економний спосіб заварювання кави - це френч-прес. Він має вбудований фільтр і ідеально підходить для заварювання однієї чи двох чашок. Використовуйте каву середньогь помелу у френч-пресі, оскільки дрібно помел кави може пройти через фільтр, що призводить до утворення грудок.

Кроки при використанні френч-пресу:

1
Покладіть френч-прес на рівну поверхню, міцно ухопивши за ручку.
2
Витягніть поршень з фільтром. Покладіть його збоку.
3
Додайте до кожного стакану кави щільну столову ложку помеленої кави (близько 150-200 мілілітрів).
4
Доведіть до кипіння свіжу воду (150-200 мілілітрів на стакан), залиште на половину хвилини поза кипінням.
5
Обережно налийте воду, яка майже не кипить, на помелену каву. Обережно перемішайте.
6
Обережно вставте поршень з фільтром над водою і помеленою кавою. Залиште вашу суміш води та кави на близько 4 хвилини.
7
Повільно натисніть вниз, використовуючи рівномірний тиск.
8
Залиште поршень унизу, щоб уникнути випадання помелених кавових зерен у вашу чашку і налийте каву.

Завжди ретельно мийте та сушіть свій френч-прес після кожного використання, щоб продовжувати насолоджуватися кращими результатами. Це допоможе уникнути засмічення фільтра дрібно помеленою кавою. Найкращим варіантом для цього методу є власні змелені кавові зерна до середньої ступені.

Як найкраще використовувати вашу кавоварку для фільтрованої кави

Цей спосіб заварювання підкреслює освіжаючі тони вашої кави. Для збалансованого смаку використовуйте мелену каву L’OR Classique. Однорідні та збалансовані смаки ідеально підходять для ароматної та привабливої чашки кави. Бажаєте більше енергії? Спробуйте мелену каву Intense.

Кроки з приготування фільтр кави:

1
Промийте фільтр перед тим, як встановити його в кавоварку. Це допоможе зменшити можливий паперовий присмак.
2
Використовуйте каву, яка підходить для кавоварок з фільтром.
3
Використовуйте прісну воду в резервуарі.
4
Насипте в фільтр 2 столові ложки змеленої кави.
5
Натисніть кнопку і зачекайте, поки вода пройде через фільтр.

Приєднуйтеся до L'OR CLUB та отримайте спеціальний промокод до наступного замовлення

Набір з 50 капсул з меленою кавою L'OR за 349 грн

* Усі ціни на сайті включають ПДВ. Вартість доставки включено у вартість товарів.

Гаряча лінія: 0800508111

Україна - Українська