Флет вайт: що це за напій?

Флет вайт, походженням із Нової Зеландії або Австралії, тепер завойовує популярність у всьому світі! Однак його приготування може відрізнятися в різних місцях. Зазвичай є два стилі: з пінкою та без пінки. У більшості кав'ярень флет вайт наливають як маленький латте з трохи меншою порцією молока. Незважаючи на деяку плутанину, флет вайт відрізняється значними відмінностями у співвідношенні кави до молока. У флет вайт кава та молоко добре змішані, що підкреслює багатий смак кави та збалансованість молока.

Існують два основних способи подачі цієї кави: найпоширеніший, але складніший спосіб передбачає наливання флет вайт та під час цього , уникнення розшарування піни від молока. За цим методом ви обережно перемішуєте суміш молока та мікропіни з однією порцією еспресо. Це те, що вам подасть професійний бариста: шовковисте поєднання кави та молока з тонким, майже невидимим шаром мікропіни зверху.

Бажаєте приготувати ідеальний флет вайт вдома? Просто обережно перемішайте порцію еспресо з пропареним молоком. Це просто та смачно!